{"id":94492,"date":"2023-05-24T15:18:57","date_gmt":"2023-05-24T12:18:57","guid":{"rendered":"https:\/\/csstudio.caesarstone.ca\/project\/san-sebastian-cookery-school\/"},"modified":"2023-08-01T11:51:47","modified_gmt":"2023-08-01T08:51:47","slug":"san-sebastian-cookery-school","status":"publish","type":"project","link":"https:\/\/csstudio.caesarstone.ca\/fr\/project\/san-sebastian-cookery-school\/","title":{"rendered":"San Sebasti\u00e1n Cookery School"},"content":{"rendered":"\n

Mimo London est une \u00e9cole de cuisine londonienne qui c\u00e9l\u00e8bre les traditions culinaires de San Sebasti\u00e1n. L\u2019\u00e9cole a demand\u00e9 \u00e0 Roundhouse de concevoir ses cuisines, et le r\u00e9sultat met en contraste l\u2019esth\u00e9tique de l\u2019ancien monde avec les conventions modernes. D\u00e9couvrez comment les plans de travail en quartz d\u2019inspiration industrielle de Caesarstone ajoutent une touche d\u2019authenticit\u00e9 \u00e0 cet espace partag\u00e9 plein d\u2019inspiration.<\/p>\n\n\n\n

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Design : MIMO; Roundhouse<\/p>\n\n<\/div>\n\n\n\n

En avril 2019, une \u00e9cole de cuisine sp\u00e9ciale a ouvert ses portes \u00e0 Londres. Situ\u00e9e dans le Borough Market de Londres, Mimo London propose des cours de cuisine et des tables du chef qui mettent l\u2019accent sur la cuisine de San Sebasti\u00e1n, une ville d\u2019Espagne c\u00e9l\u00e8bre pour sa riche culture culinaire. L\u2019\u00e9cole est situ\u00e9e dans un b\u00e2timent historique.<\/p>\n\n\n\n

Mimo a fait appel \u00e0 Roundhouse, un chef de file de la conception de cuisines et de meubles, pour le design int\u00e9rieur. Ils ont d\u00e9cid\u00e9 de s\u2019inspirer de l\u2019histoire architecturale du Borough Market de Londres. Pour r\u00e9aliser sa vision, l\u2019\u00e9quipe de design a choisi des tables en fer et en bois, des luminaires en laiton ainsi que des plaques \u00e0 induction et des meubles sur mesure qui refl\u00e8tent les tendances modernes. L\u2019ensemble laisse une impression avant-gardiste, avec une ambiance industrielle qui respecte les traditions du pass\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Mimo pr\u00e9sente des surfaces de travail Caesarstone qui s\u2019harmonisent parfaitement au design industriel de l\u2019espace, tandis que leur durabilit\u00e9 inn\u00e9e permet de g\u00e9rer la charge de travail des \u00e9tudiants. Les designers ont parcouru la collection Metropolitan et ont choisi les comptoirs 4033 Rugged Concrete et 4046 Excava de Caesarstone.<\/p>\n\n\n\n

Les surfaces de travail 4033 Rugged Concrete occupent une place importante dans les aires de cuisson et dans la cuisine en g\u00e9n\u00e9ral, sur les deux \u00e9tages et donnent vraiment le ton \u00e0 l\u2019espace. Ce comptoir, dont l\u2019esth\u00e9tique rappelle au b\u00e9ton coul\u00e9, est tr\u00e8s pratique pour la cuisine en raison du mat\u00e9riau en quartz non poreux et r\u00e9sistant \u00e0 la chaleur. La couleur 4046 Excava de Caestarstone, quant \u00e0 elle, est rehauss\u00e9e par des teintes m\u00e9talliques qui rappellent les luminaires en laiton, ce qui offre une autre dimension industrielle qui fonctionne incroyablement bien du point de vue du design.<\/p>\n\n\n\n

Mimo est un ajout int\u00e9ressant \u00e0 la dynamique sc\u00e8ne culinaire londonienne, tant du point de vue culinaire que du point de vue du design int\u00e9rieur. L\u2019authenticit\u00e9 est tr\u00e8s importante pour la marque Mimo, et elle est pr\u00e9sente \u00e0 tous les niveaux, de l\u2019aire de cuisine \u00e0 celle de socialisation. \u00c0 cet \u00e9gard les couleurs 4033 Rugged Concrete et 4046 Excava de Caesarstone sont des choix id\u00e9aux pour les surfaces de travail, car elles permettent aux \u00e9tudiant\u00b7e\u00b7s de travailler de leur mieux et de se sentir chez eux et elles dans un espace qui allie modernit\u00e9 et appr\u00e9ciation des pratiques bien \u00e9tablies qui ont influ\u00e9 sur de nombreuses g\u00e9n\u00e9rations.<\/p>\n\n\n\n\n

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\u00ab Les ateliers de cuisine ont certainement mis \u00e0 l\u2019\u00e9preuve les surfaces de travail de Caesarstone, mais, fid\u00e8les \u00e0 leur r\u00e9putation, elles ont l\u2019air neuves et ne pr\u00e9sentent aucune \u00e9br\u00e9chure, fissure ou tache. Ces surfaces sont \u00e9galement parfaites pour travailler directement avec la nourriture, et les textures du mat\u00e9riau ajoutent vraiment \u00e0 l\u2019exp\u00e9rience tactile dela cuisine. \u00bb <\/p>\n

Jon Warren, fondateur de Mimo<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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La vedette du projet<\/h2>\n
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4033 <\/span> Rugged Concrete <\/h3>\n

\n Quartz<\/span>\n <\/p>\n

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De saisissants d\u00e9grad\u00e9s gris b\u00e9ton par\u00e9s d\u2019une patine blanche vaporeuse et ponctu\u00e9s d\u2019imperfections d\u2019inspiration industrielle au riche fini textur\u00e9.<\/p>\n <\/div>\n